投稿日:2020年10月21日2020年11月8日おうちごはん, 弱火調理 【弱火調理】夏野菜のココナッツミルクカレー 投稿者 フレイド磯地 ココナッツミルクのカレーが食べたい 日本のカレーはじっくり煮込んだとろっとしたルーが定番です。100… 続きを読む
投稿日:2020年9月5日2020年10月7日かんたん調理, 減塩料理 【減塩料理】野菜の浅漬け 美味しくて一食0.7g 投稿者 フレイド磯地 高血圧でも漬物が食べたい 京都生まれの私は漬物が大好きです。ところが沖縄には漬物文化がありません。雪… 続きを読む
投稿日:2017年11月7日2020年8月13日おうちごはん 野菜もりもり具だくさん! 豚せいろ蕎麦 投稿者 フレイド磯地 野菜と一緒に蕎麦を食べたい もり蕎麦、ざる蕎麦、天せいろ蕎麦、とろろ蕎麦、おろし蕎麦。冷たい蕎麦のメ… 続きを読む
投稿日:2017年10月20日2020年8月11日おうちごはん, こども向け オクラとなすと白菜のお浸し 投稿者 フレイド磯地 子どもが食べる野菜料理 お子さんが野菜を食べてくれなくて苦労している親御さんは珍しくないと思います。… 続きを読む
投稿日:2017年9月26日2020年8月11日おうちごはん ミョウガたっぷり 揚げ出しナス 投稿者 フレイド磯地 ナスが大量 青森の五所川原に行ってきました。朝市があるというので向かってみると、立佞武多館の裏側の駐… 続きを読む
投稿日:2017年9月15日2020年8月11日おうちごはん, 離乳食 ヘルシー! ナスとカブの葉のおひたし 投稿者 フレイド磯地 ナスの皮を柔らかくする方法 ナスの皮って硬いので、特に煮物に使うときは皮をむいてしまいます。ナスの皮… 続きを読む
投稿日:2017年8月29日2020年8月10日おうちごはん 野菜たっぷり!具だくさんソーメン 投稿者 フレイド磯地 シンプルなソーメンもいいのだけど 夏はソーメンですね。氷水でキンキンに締めた麺を薬味を加えた冷たいつ… 続きを読む
投稿日:2017年7月11日2020年8月3日おうちごはん, 電子レンジ 【電子レンジ】かんたん!シリコンスチーマーで煮浸し 投稿者 フレイド磯地 煮浸しを簡単かつヘルシーに 煮浸しの定義は「素材を出汁で煮て冷ましたもの。」だと思います。いろんな材… 続きを読む
投稿日:2017年4月16日2020年8月2日おうちごはん 野菜たっぷり!冷たいぶっかけ蕎麦 投稿者 フレイド磯地 蕎麦が好きなんです 叔父が蕎麦屋をしていたことがあって、小さい頃から蕎麦をよく食べていました。駅の立… 続きを読む