投稿日:2017年3月26日2020年7月31日おうちごはん BLTスープ ~レタス大量消費~ 投稿者 フレイド磯地 妻が実家からレタスをもらってきました レタスは生で食べる人が多いと思います。みずみずしいレタスは美味… 続きを読む
投稿日:2017年3月23日2020年8月2日おうちごはん, 減塩料理 チキンパリパリ焼き ~両面グリルでかんたん調理~ 投稿者 フレイド磯地 カリッと焼いた鶏肉が食べたい 鶏モモ肉が一枚あまりました。いろんな料理に使える食材ですよね。唐揚げも… 続きを読む
投稿日:2017年3月21日2020年10月21日おうちごはん, 減塩料理 【沖縄食材】揚げ豆腐 ~沖縄の島豆腐を使います~ 投稿者 フレイド磯地 沖縄の豆腐は内地と違います 沖縄の豆腐は「島豆腐(しまどうふ)」と言い、内地の豆腐とは作り方が違いま… 続きを読む
投稿日:2017年3月20日2020年7月25日おうちごはん 針しょうがの酢漬け ~漬け汁も活用できます~ 投稿者 フレイド磯地 妻の得意料理です 我が家では妻が生姜の酢漬けをいつも作ってストックしています。紅ショウガの代わりにも… 続きを読む
投稿日:2017年3月19日2020年8月3日おうちごはん, 中華鍋 野菜たっぷり 鍋を振って札幌味噌ラーメン風 投稿者 フレイド磯地 味噌ラーメンが食べたい 北海道岩見沢市に35年も続く地元民に愛されているラーメン店があります。その名… 続きを読む
投稿日:2017年3月16日2020年8月2日おうちごはん, こども向け, 圧力鍋, 離乳食 【離乳食OK】あまりものと圧力鍋で作るミートソース 投稿者 フレイド磯地 妻の悩み 長い出張から帰ってきたら妻が困っていました。 「こないだ作ってくれたチキンのトマト煮。娘が… 続きを読む
投稿日:2017年3月12日2020年8月2日おうちごはん BLTサンド おひとり様用かんたんランチ 投稿者 フレイド磯地 週末が休みなんて久しぶり ここのところ出張が立て続けにあって自宅にほとんどいませんでした。1月から妻… 続きを読む
投稿日:2017年3月9日2020年8月2日おうちごはん, こども向け クリスピーチキンカツ 薄くてカリッと皮無しで! 投稿者 フレイド磯地 チキンカツは鶏皮がきもちわるい 唐揚げだと鶏皮もカリッと美味しいのですが、チキンカツは皮がヌメッとし… 続きを読む
投稿日:2017年3月5日2020年11月8日おうちごはん, こども向け, 圧力鍋, 離乳食 【離乳食OK】手羽元のトマト煮 ありあわせの材料で 投稿者 フレイド磯地 ありあわせは「もったいない」に通じる 私は今日から出張です。冷蔵庫をチェックすると大量の手羽元があり… 続きを読む
投稿日:2017年3月2日2020年8月2日おうちごはん, 離乳食, 電子レンジ 【離乳食OK】電子レンジで味噌汁と玉子のおじや 投稿者 フレイド磯地 忙しい朝、赤ちゃんのご飯がまだだよ(;∀;) 朝は忙しい。朝は時間がない。特に冬の朝は布団から出たく… 続きを読む