投稿日:2017年4月8日2020年8月2日おうちごはん マグロ漬け ~かんたん刺身を美味しく~ 投稿者 フレイド磯地 漬けにすると魚が美味しくなる 何年か前、テレビの番組で「東京都内の有名寿司店の職人がスーパーで売って… 続きを読む
投稿日:2017年4月6日2020年8月2日おうちごはん, 離乳食 【離乳食OK】野菜たっぷりけんちん汁 投稿者 フレイド磯地 今日はひな祭り せっかくなのでちらし寿司を作ろうかな。3月だと沖縄でも肌寒いので、身体が温まるものが… 続きを読む
投稿日:2017年3月21日2020年10月21日おうちごはん, 減塩料理 【沖縄食材】揚げ豆腐 ~沖縄の島豆腐を使います~ 投稿者 フレイド磯地 沖縄の豆腐は内地と違います 沖縄の豆腐は「島豆腐(しまどうふ)」と言い、内地の豆腐とは作り方が違いま… 続きを読む
投稿日:2017年3月20日2020年7月25日おうちごはん 針しょうがの酢漬け ~漬け汁も活用できます~ 投稿者 フレイド磯地 妻の得意料理です 我が家では妻が生姜の酢漬けをいつも作ってストックしています。紅ショウガの代わりにも… 続きを読む
投稿日:2017年3月19日2020年8月2日離乳食 【離乳食】ラーメンスープを使ったおじや 投稿者 フレイド磯地 赤ちゃんもラーメンを味わいたいよね 家族で北海道の味噌ラーメンを食べようとして、中華鍋を振って作りま… 続きを読む
投稿日:2017年3月19日2020年8月3日おうちごはん, 中華鍋 野菜たっぷり 鍋を振って札幌味噌ラーメン風 投稿者 フレイド磯地 味噌ラーメンが食べたい 北海道岩見沢市に35年も続く地元民に愛されているラーメン店があります。その名… 続きを読む
投稿日:2017年3月9日2020年8月2日おうちごはん, こども向け クリスピーチキンカツ 薄くてカリッと皮無しで! 投稿者 フレイド磯地 チキンカツは鶏皮がきもちわるい 唐揚げだと鶏皮もカリッと美味しいのですが、チキンカツは皮がヌメッとし… 続きを読む
投稿日:2017年3月2日2020年8月2日おうちごはん, 離乳食, 電子レンジ 【離乳食OK】電子レンジで味噌汁と玉子のおじや 投稿者 フレイド磯地 忙しい朝、赤ちゃんのご飯がまだだよ(;∀;) 朝は忙しい。朝は時間がない。特に冬の朝は布団から出たく… 続きを読む
投稿日:2017年2月21日2020年8月2日離乳食, 電子レンジ 【離乳食OK】うどん雑炊 電子レンジでかんたん調理 投稿者 フレイド磯地 渋谷区幡ヶ谷の思い出 「うどんとご飯を一緒に煮るなんて?」って思いましたか?私が考えついたわけではな… 続きを読む
投稿日:2017年2月18日2020年8月2日おうちごはん, 離乳食 【離乳食】乳児に食べさせたい ほうれん草の卵焼き 投稿者 フレイド磯地 ほうれん草を赤ちゃんに食べさせたい ほうれん草って、料理にちょっと困るんですよね。ラーメンや蕎麦に入… 続きを読む