【離乳食】ラーメンスープを使ったおじや
赤ちゃんもラーメンを味わいたいよね
家族で北海道の味噌ラーメンを食べようとして、中華鍋を振って作りました。でも、これだと赤ちゃんの娘が食べられません。娘は1歳なのでラーメンはまだ厳しいかな…おまけにこの味噌ラーメンは少々ピリ辛なので、このままでは赤ちゃんの口に合いません。そこで一工夫して、北海道の味を赤ちゃんも一緒に味わえるように、おかゆを使っておじやにしてみました。
電子レンジと耐熱皿を使って作るので簡単です。
ラーメンスープを使ったおじや
材料
- 野菜のみじん切り 大さじ1
- 豆腐 少々
- 溶き卵 卵二分の一個分
- 牛乳 小さじ2
- おかゆ 大さじ2
- 中華鍋のスープ お玉一杯分
作り方
- 野菜を刻む
- 耐熱皿におかゆと野菜を入れひたひたの水を入れて電子レンジ500Wで5分加熱。
- レンジから出す
- 豆腐を入れる
- お玉一杯分のスープを加えて500Wで3分加熱
- レンジから出してよく混ぜ、牛乳を加える。
- 溶き卵を加える。
- よく混ぜてさらに500W 3分加熱。辛みがとれます。
- 盛り付けて、できあがり!
作り方(画像あり)
召し上がれ!
さあ、家族で味噌ラーメンです!娘はおじやを完食しました( ´∀`)
ちょっとしたピリ辛程度なら卵や牛乳、果物ジュースなどを使えば抑え込めます。カレーにも使える技です(*^^)v
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数年前に五十路となったバツイチ男性です(^^;9歳のとき、昼も夜も働く母親から家事一切を任されて料理の楽しさを知りました。家庭では炊事を担当しています。このブログは妻へのレシピメモとして始めました。(もっと読む…)