【離乳食】レンジでかんたん BLTスープリゾット
BLTスープを作りました
妻が実家からレタスをもらってきたので、冷蔵庫にある材料を使ってBTLスープを作りました。このままだと一歳の娘が食べられないので、豆腐とおかゆを合わせてリゾットにします。
スープはいろんな具が入っているので栄養も豊富ですし、野菜の繊維も採れるので便秘にも有効です。娘は便通がいまいちなんです。このままだと具材が大きすぎるので、包丁で刻んで調理します。もちろん、電子レンジを使って簡単に作ります。
ＢＬＴスープリゾット
材料
作り方
- 耐熱皿におかゆと豆腐を入れる
- スープの具材を刻む。
- 皿にスープをお玉一杯と刻んだ具材をいれる。
- 電子レンジで５００W ５分間加熱する。取り出して固ければ好みのやわらかさになるまで再加熱する。
- できあがり
作り方（画像あり）
召し上がれ！
タンパク質を補うために豆腐を入れました。舌触りも滑らかになります。娘は完食しました(^_-)-☆
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数年前に五十路となったバツイチ男性です(^^;９歳のとき、昼も夜も働く母親から家事一切を任されて料理の楽しさを知りました。家庭では炊事を担当しています。このブログは妻へのレシピメモとして始めました。（もっと読む…）
