投稿日:2019年6月17日2020年11月8日おうちごはん, こども向け さんまのソテー いそめし流 投稿者 フレイド磯地 手軽に魚を食べよう! 一般的に「サンマの開き」は干物を指すでしょうが、沖縄では生サンマを開いたもので… 続きを読む
投稿日:2019年3月19日2020年11月8日おうちごはん, こども向け, 圧力鍋, 離乳食 軟らかい!豚すね肉と野菜のトマト煮込み 投稿者 フレイド磯地 圧力鍋と豚のすね肉 電気鍋を使って豚すね肉をトマト味に煮込みます。 チキントマト煮込みばかりでは飽き… 続きを読む
投稿日:2018年9月17日2020年8月30日おうちごはん, かんたん調理, 糖質制限食 白身魚とアボカドの漁民風カルパッチョ 投稿者 フレイド磯地 「漁民風」とはなんぞや? 沖縄本島南部、糸満市の埋立地「西崎」地区に一軒の食堂があります。その名は「… 続きを読む
投稿日:2017年11月28日2020年8月14日おうちごはん, こども向け, 圧力鍋, 愛情料理 ミートソースとミートドリア ~スライサーと圧力鍋 投稿者 フレイド磯地 みじん切りがめんどくさい 以前にもミートソースを作りましたが、妻が作り置きした野菜の煮込みを活用した… 続きを読む
投稿日:2017年11月21日2020年10月21日おうちごはん, 糖質制限食 【糖質制限食】島豆腐のミートドリア 投稿者 フレイド磯地 糖質制限食を作ります 世間では糖質制限ダイエットが流行っています。最近、ジムに行くようになった私もブ… 続きを読む
投稿日:2017年9月22日2020年8月11日おうちごはん 【いそめし流】 余ったルーで焼きカレー 投稿者 フレイド磯地 カレーを作りすぎました カレーは作るのも食べるのも好きですが、さすがにルーを自分で調合するほどカレー… 続きを読む
投稿日:2017年9月19日2020年8月11日おうちごはん, 愛情料理 【いそめし流】ラムチョップのグリル ~ちょっと本格的 投稿者 フレイド磯地 羊肉が売ってました 代表的な獣肉といえば牛肉、豚肉ですよね。それ以外の肉で一番食べられているのは羊肉… 続きを読む
投稿日:2017年8月25日2020年8月10日おうちごはん, 愛情料理 豚ロース生姜焼き たくさんの野菜を添えて 投稿者 フレイド磯地 ロース肉が少し余りました 豚ロースって美味しいですよね。個人的にはスライスで食べるのは好きではないで… 続きを読む
投稿日:2017年6月2日2020年8月2日おうちごはん 春菊と舞茸のパスタ 和風なイタリアン 投稿者 フレイド磯地 春ですよねぇ 沖縄では内地よりも暖かいぶん、3月になると葉野菜がたくさん出回ります。夏は暑くて葉野菜… 続きを読む
投稿日:2017年5月15日2020年8月2日おうちごはん, 離乳食 【離乳食OK】舌平目のムニエル 投稿者 フレイド磯地 お家で手軽にムニエルを食べたい ムニエルって美味しいですよね。しかも簡単。ホタテも美味しいですけど、… 続きを読む