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五十路のレシピ【いそめし】

9歳から家事を始めた五十路男がアラフィフで生まれた娘たちの子育てをする「おうちごはん」

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カテゴリー:コラム

投稿日:2020年11月10日2021年2月10日コラム, 沖縄野菜, 沖縄食材

フーチバー(よもぎ)とサバ缶のパスタ

投稿者 フレイド磯地

よもぎが余った 内地では道端に生えているよもぎ。野菜とは認識されていません。どちらかと言えば雑草?も…

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投稿日:2020年11月6日2020年11月8日コラム, 中華料理

回鍋肉を作ってみた Mr.ゼウスと陳建一氏

投稿者 フレイド磯地

ハンバーグ対決 日曜日の昼下がり、4歳の長女は私のベッドでiPhoneを楽しんでいた。もうすぐ2歳の…

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投稿日:2019年7月24日2020年9月11日おうちごはん, こども向け, コラム

子どもたちが大好き!いそめし流 我が家のハンバーグ

投稿者 フレイド磯地

出張の合間に「おうちごはん」 2019年6月22日土曜日、ようやく出張から帰宅しました。大阪から沖縄…

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投稿日:2019年7月17日2020年9月11日コラム

【コラム】本日の夕食はビーフステーキです

投稿者 フレイド磯地

夕食の時間です。本日のメインはビーフステーキ。娘たちはビーフステーキが大好きです。 妻が好きな部位は…

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投稿日:2019年7月10日2020年11月8日コラム

【コラム】冷凍キビナゴ刺身の実力とやらは?

投稿者 フレイド磯地

鹿児島のお土産 我が家は家族みんなが魚大好き。特に刺身には目がありません。まだ幼い娘は生魚が食べられ…

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投稿日:2019年7月4日2020年9月8日コラム

【コラム】ひと手間で鰻重が美味しくなる

投稿者 フレイド磯地

妻との約束 私も妻もうなぎが大好きです。関東地方に住んでいた頃はちょくちょく鰻を食べに行きました。 …

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