投稿日:2020年11月10日2021年2月10日コラム, 沖縄野菜, 沖縄食材 フーチバー(よもぎ)とサバ缶のパスタ 投稿者 フレイド磯地 よもぎが余った 内地では道端に生えているよもぎ。野菜とは認識されていません。どちらかと言えば雑草?も… 続きを読む
投稿日:2020年11月6日2020年11月8日コラム, 中華料理 回鍋肉を作ってみた Mr.ゼウスと陳建一氏 投稿者 フレイド磯地 ハンバーグ対決 日曜日の昼下がり、4歳の長女は私のベッドでiPhoneを楽しんでいた。もうすぐ2歳の… 続きを読む
投稿日:2019年7月24日2020年9月11日おうちごはん, こども向け, コラム 子どもたちが大好き!いそめし流 我が家のハンバーグ 投稿者 フレイド磯地 出張の合間に「おうちごはん」 2019年6月22日土曜日、ようやく出張から帰宅しました。大阪から沖縄… 続きを読む
投稿日:2019年7月17日2020年9月11日コラム 【コラム】本日の夕食はビーフステーキです 投稿者 フレイド磯地 夕食の時間です。本日のメインはビーフステーキ。娘たちはビーフステーキが大好きです。 妻が好きな部位は… 続きを読む
投稿日:2019年7月10日2020年11月8日コラム 【コラム】冷凍キビナゴ刺身の実力とやらは? 投稿者 フレイド磯地 鹿児島のお土産 我が家は家族みんなが魚大好き。特に刺身には目がありません。まだ幼い娘は生魚が食べられ… 続きを読む
投稿日:2019年7月4日2020年9月8日コラム 【コラム】ひと手間で鰻重が美味しくなる 投稿者 フレイド磯地 妻との約束 私も妻もうなぎが大好きです。関東地方に住んでいた頃はちょくちょく鰻を食べに行きました。 … 続きを読む