娘は魚が大好き

小さな子どもに肉を食べさせるには、ひき肉を使ったり、煮込みにしたり、圧力鍋を使ったり、なにかと工夫が必要です。対して魚は簡単に身がほぐれるので、乳児でもお手軽に食べることができます。

３日前から一歳の娘が下痢、嘔吐、発熱しました。つらそうです。救急外来に行くことも考えましたが、病院に行かずに済むのなら、その方が親子ともども負担が少なくて済みます。そういえば「小児救急でんわ相談」というポスターを病院で見かけたことを思い出し、妻が電話すると的確なアドバイスがもらえました。あれほど泣きわめいていた娘がスースーと眠るではないですか！さすがです。

睡眠をとってゆっくり休んでからの翌日、病院で下された診断は「ロタウイルス」。完治するまで保育園は登園禁止。完治証明を病院でもらえるまで行けません。妻も仕事を休み、娘の看病に付きっ切りです。私は海外出張中なので心配でたまりません。

出張が終わり、空港から家に帰る途中のスーパーで、私はおいしそうなトビウオの刺身を見つけました。これは晩ご飯の食卓に並べなければ。家に着くと娘が私の顔を見て笑顔になりました。

「ここ何日もぜんぜん笑わなかったの〜。」

妻も安心した顔で言いました。よかった～。夕食を用意していると、娘が食べたそうな目でトビウオを見ていたので、一歳児でも食べられるように刺身を使って魚粥を作りました。電子レンジだけで作ります。

豪華版と手抜きお手軽版の２つがあります。

かんたん魚粥

材料

• 刺身　４きれくらい
• お粥　大さじ２くらい
• 塩　少々
• しょうゆ　少々

豪華版には野菜類を加えます。

• 豆腐　少し （なくてもいいです）
• 大根のぬか漬け　少し（大根でもいいです）
• 豆苗　少し （なくてもいいです）

作り方

1. （豪華版）豆苗を刻みます。柔らかいところを使います。
2. （豪華版）大根のぬか漬けを刻みます。
3. 刺身に多めに塩を振ります。。
4. 電子レンジ５００Ｗで３０秒加熱します。
5. 加熱した魚をスプーンで潰してほぐします。
6. （豪華版）豆腐と豆苗をお粥に入れます。
7. お粥を温めます。
8. 魚をお粥に加えます。（豪華版）大根のぬか漬けも加えます。
9. 小さじ半分の醤油を加えます。
10. よくまぜてできあがり。

作り方（画像あり）

召し上がれ

娘がすごい勢いで食べます。お医者さんは「食べたいものをなんでも食べさせてあげてください。」と言ってました。ちょっと多いかな？と思ったのですが完食！

早く治して保育園に行こうね。

後日談

ロタウイルスが治ってから食事の量が２～３倍に増えました。下痢をしているのにお腹がぽこんと出ていて心配だったのですが、大人のような大きなウンチをしたらお腹がへこんでいました。下痢と便秘の両方になっていたみたいです。

大人がスリムドカンを飲んだらこんな感じなのかと思いました(;´･ω･)